منصة وظفني معاك

مطلوب للتعيين: مساعد مراقب جودة – مخابز / إنتاج أغذية | دبي (القوز)نحن نبحث عن مساعد مراقب جودة دقيق ومتحفز لدعم أنشطة ضمان الجودة وسلامة الأغذية عبر عمليات الإنتاج والتوزيع.الراتب: 2,000 درهم إماراتي شهرياًالموقع: القوز، دبيالأفضلية: لمن يمكنهم المباشرة الفورية بالعملالمسؤوليات الرئيسية:المساعدة في مراقبة جودة المنتج أثناء الاستلام، الإنتاج، التخزين، والشحن.دعم عمليات تفتيش المواد الخام، مواد التعبئة والتغليف، المنتجات قيد التصنيع، والمنتجات النهائية.المساعدة في مراقبة وتسجيل نقاط التحكم الحرجة (CCPs) وبرامج المتطلبات التشغيلية المسبقة (OPRPs) وفقاً لمتطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء.ضمان الالتزام بمعايير ممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، ممارسات النظافة الجيدة (GHP)، الهاسب (HACCP)، والآيزو (ISO 22000).الاحتفاظ بوثائق دقيقة لسلامة الأغذية والجودة.إجراء جولات تفتيشية يومية للنظافة العامة والترتيب.مراقبة سجلات التحكم في درجات الحرارة ودرجات حرارة المنتجات.المساعدة في إجراءات التحكم في مسببات الحساسية والتحقق من عمليات التعقيم.الإبلاغ عن المنتجات غير المطابقة للمواصفات إلى مراقب الجودة.دعم ال...